Бутерброд на завтрак 🥪 / Sandwich for breakfast 🥪
Что может быть лучше обычного завтрака❓ Правильно❗️ Завтрак в булочке 😉 Ведь сочетание яйца, бекона и помидоров – это само настоящее лакомство 😝
Ингредиенты (на 2 порции):
🔻 Бекон 6 кусочков;
🔻 Оливковое масло 2 ст.л;
🔻 Помидоры черри 400 гр;
🔻 Яйцо 4 шт;
🔻 Сливочное масло 10 гр;
🔻 Сыр чеддер 100 гр;
🔻 Булочка бриошь 2 шт;
🔻 Соль;
🔻 Чёрный молотый перец.
Способ приготовления;
✅ Обжариваем бекон на оливковом масле до хрустящего состояния и снимаем с огня;
✅ Следом в сковородку отправляем нарезанные помидорки черри, посыпаем специями и жарим 7-10 минут, чтобы основная часть жидкости выпарилась, но при этом помидорки сохранили свою форму;
✅ В миску разбиваем яйца и взбиваем их до однородной массы, выливаем на разогретую сковородку со сливочным маслом и жарим быстро поднимая лопаткой яичную массу и получая бархатистые пики; В конце добавляем немного натертого сыра, чтобы он успел расплавиться;
✅ Поджариваем половинки булочек с внутренней стороны и собираем наш бутерброд в последовательности: булочка, помидорки, яйцо, бекон, натёртый сыр, булочка;
✅ Готово! Подаём бутерброды к столу и немедленно и съедаем, пока они горячие. Да и дело одним укусом не обойдётся 😅
С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьжратьснимать 😘
