Чевапчичи в беконе / Cevapcici in bacon
Когда захотелось посетить Балканский полуостров, но денег хватило лишь на лоток фарша, да упаковку бекона 😂
Ингредиенты:
🔻 Фарш свинина/говядина 300 гр;
🔻 Бекон 7 полосок;
🔻 Красный репчатый лук 1 шт;
🔻 Чеснок 1-2 зубчика;
🔻 Морская соль 1/2 ч.л;
🔻 Чёрный перец 1/2 ч.л;
🔻 Паприка 1 ч.л;
🔻 Куркума 2 ч.л.
Способ приготовления:
✅ Мелко нарезаем лук и также измельчаем чеснок;
✅ В миску выкладываем фарш, лук, чеснок, специи и хорошенько перемешиваем;
✅ Далее из полученного фарша формируем колбаски длиной 10-12 см и оборачиваем их в бекон;
✅ Укладываем чевапчичи в контейнер для приготовления и отправляем в аэрогриль на 18 минут с температурой 200 градусов (или используем духовку с режимом конверторного обдува);
✅ Готово! Перед подачей выкладываем на тарелку листы салата айсберг, сверху кладём чевапчичи, добавляем помидором на веточке, кисло-сладкий соус и подаём к столу 😋
С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьжратьснимать 😘
